Nuevo ¡Oferta! Proteinas Ductiles, Las

ISBN: 9788490971338 \|

Proteinas Ductiles, Las

Catarata

Edición: 1ª ed. 2016
Idioma: Español
Formato: Libro Impreso
Presentación: Tapa Blanda
Dimensiones: 13 X 21
Páginas: 96

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Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tarea...

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Resúmen

Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tareas; sin embargo, en los últimos años se han identificado numerosas proteínas o regiones de estas que, careciendo de una estructura tridimensional bien definida, sí realizan importantes funciones biológicas. Son las proteínas desordenadas o dúctiles. Aunque durante mucho tiempo la falta de estructura rígida en las proteínas se consideraba una anomalía, hoy sabemos que esa característica resulta crucial para su funcionamiento.