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Nuevo ¡Oferta! Supermercados No Gracias. Grandes Cadenas De Distribucion: Impactos Y Alternativas
ISBN: 9788474269178 |

Supermercados No Gracias. Grandes Cadenas De Distribucion: Impactos Y Alternativas

Varios Autores

Icaria

Edición: 2ª ed. 2007
Idioma: Español
Formato: Libro Impreso
Presentación: Tapa Blanda
Dimensiones: 14 X 22
Páginas: 192

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Resúmen

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra?

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