Nuevo ¡Oferta! Cultura Liquida. Transformacion En El Consumo De Bebidas Alcoholicas En Bogota 1880-1930

ISBN: 9789587812077 \|

Cultura Liquida. Transformacion En El Consumo De Bebidas Alcoholicas En Bogota 1880-1930

Pontificia Universidad Javeriana

Edición: 1ª ed. 2018
Año Publicación: 2018
Idioma: Español
Formato: Libro Impreso
Presentación: Tapa Blanda
Dimensiones: 17 X 24
Páginas: 190

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Las bebidas alcohólicas han estado siempre presentes en la historia de Colombia; sin embargo, fue entre 1880 y 1930 cuando se experimentó el mayor cam...

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Las bebidas alcohólicas han estado siempre presentes en la historia de Colombia; sin embargo, fue entre 1880 y 1930 cuando se experimentó el mayor cambio en la forma de consumirlas, especialmente en Bogotá. Este libro busca entender cuáles fueron las fuerzas que definieron esta transformación, proponiendo una explicación alternativa a la que plantea la tradición nacional. Da cuenta de una sociedad que redefinió muchas de sus prácticas y representaciones a partir de la forma en que sus ciudadanos consumieron cerveza, whisky, vino, aguardiente y chicha en Bogotá.